• Skolplansch Oliv

    kr169Pris
    • Oliv är olivträdets frukt och används framförallt vid tillverkning av olivolja. Färska oliver är beska i smaken och används aldrig naturella, utan konserveras i en saltlake eller olja under lång tid innan man äter dem. Laken kan även innehålla diverse smaksättare och konstgjorda konserveringsmedel. Eftersom laken tar smak av oliverna kan den användas som smaksättare vid matlagning. 

       

      Inlagda oliver brukar vara urkärnade, och ibland fylls hålet efter kärnan med en strimla röd paprika. Oliverna fylls dels i dekorativt syfte, men även för att mildra den beska smak som kan ha efterlämnats av den borttagna kärnan.